為了減肥，大家都專注在熱量，往往忽略了鈉的攝取！
吃了泡麵或醃漬加工食物後，隔天體重體脂都增加，這是為什麼呢?
一般成人一天500毫克（約1/5茶匙的鹽）就足夠了！
最多不應超過2400毫克，也就是6公克的鹽（約一茶匙）。
並且建議學齡前幼兒及兒童的鈉建議攝取量為1000～2000毫克。(避免造成身體負擔。)
<<醃漬食品>>
半碗泡菜約重一百克，相當於含600至800毫克鈉，分量約等同四分之一茶匙鹽。（才半碗就用掉最高限額的1/4)
一顆鹹蛋含鈉約 2700 毫克(吃下一整顆就~超標!超標!超標!!!)
泡麵更不用說囉!如果你沒辦法喝下一碗海水，那就別再攝取低營養價值，高熱量高鹽高油脂的泡麵唷^^
不攝取鈉，身體無法正常調節~但過量攝取，
對『減肥者』而言：
會妨礙鉀的吸收，造成血液循環變慢，細胞代謝產生障礙，體內廢物不能很好地排出，同時造成脂肪囤積，水分滯留在體內，使腰圍和身體，尤其是下半身會變得臃腫肥胖！
就『健康』方面：
長期下來對成人不只造成高血壓、中風，還會影響更年期女性髖骨密度的流失，更且高血壓的婦女8年後出現腦部損傷（失智）的機率較高，還會損傷兒童智力。
對『兒童』則是：
妨礙對鋅的吸收，影響兒童的智力發展，還容易使抵抗力變差。最擔心的是會造成骨鈣流失，影響骨骼發育唷！
水腫也許可以靠多喝水+低鈉飲食慢慢排出水份，或是抬腿來解決，但體脂的囤積，以及健康的損害，就得不嚐失了哦！
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感謝崴姊照顧我今年犯的食神，希望把祂餵飽～飽～飽，一切平安順遂！
好吃的食物還是要適可而止唷~
再一次感恩崴姊的恩賜~我會分批次解決他們的~~~
為什麼蜜餞不建議攝取過多請往下滑!
女生應避免加工類食品，多吃蔬菜和水果，保持體內酸鹼平衡。
蜜餞類食物口味甜美，色澤明亮美觀，深受廣大消費者喜愛，但是此類食物也對人們的健康存在不利影響。
1.含有潛在的致癌物質亞硝酸胺
蜜餞加工過程中，常在醃漬前對原料進行硫處理，以抑制氧化變色，增進果實滲糖，並兼具防腐作用。亞硝酸鹽是一種強氧化劑，可使人體血液中鐵血紅蛋白氧化， 失去運氧功能，致使組織缺氧，還可使血管擴張、血壓降低，出現青紫而中毒。
在胃腸道的酸性環境中還可轉化為亞硝胺。亞硝胺致癌作用強烈，可引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。此外，亞硝酸鹽還能進入胎兒體內，導致胎兒畸形。5歲以下的兒童發生腦癌的相對危險度增高，與母體經食物攝入亞硝酸鹽的量有關。
2.含有香精等添加劑，可能損害肝臟等臟器
調查表明，有的廠家在生產過程中加入大量的糖精，或過量使用苯甲酸鈉。這對人體肝臟等臟器會造成損傷，嚴重影響健康。
3.維生素 C被完全破壞
蜜餞成品中含糖量達 60％以上。蜜餞以水果為原料，經過長時間的糖制，多呈現出半透明和膠黏的狀態。糖的滲透壓很高，抑制細菌繁殖，因此蜜餞可以在常溫下長期保存。但由於 在加工過程中，需要進行長時間熬制，鮮水果所含的維生素C基本上被完全破壞，不能為人體提供維生素。只有礦物質和纖維素不怕熱 ，基本上被完整地保存了下來。
4.多吃易導致微量元素缺乏
蜜餞是高熱量、高糖分、低維生素的食品。其中糖的代謝分解需要各種維生素和礦物質的參與，如果大量食用，會增加身體對其他營養素的需求，更容易產生B 族維生素和某些微量元素的缺乏。
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