生命的要素→ 46種營養素簡稱必須營養素
每日必須由外補充,亦稱代謝營養素,其特徵為極少量就可以,或稱微量營養素,要點是:
♥一個也不能缺少♥
♥每天都要取得♥
♥要攝取一定量﹝雖是微量﹞以上♥
營養→消化→吸收→代謝
互相關連,環環相扣
必須營養素中缺乏彼此成分如:鐵無鋅;鐵無銅;鋅無錳;錳無鉻等,單體便無法發揮其生理功能。
所以市面上的單方營養素都相對之下很便宜,卻不知道複方營養才能讓人體完全吸收!
因此均衡、充足、優質、天然之營養素才會對人帶來健康。
必須營養素之重要
充足之礦物質可促進荷爾蒙分泌,補助神經系統傳達及幫助酵素觸媒作用。並可控制肌肉神經傳達反應;調節體液狀態,允許營養素進入血液或加以抑制,除有殺菌作用﹝抗病毒性﹞,肉體受傷血液之凝固亦與其相關。
硫黃可供應頭髮之營養,增加眼神,使肌膚纖細光澤。
鈣可使心臟功能正常,強化神經系統,保持精神活動。
鍺能增加體內氧氣作用,避免受自由基、游離基之侵害。
缺乏礦物質會影響情緒精神;亦使維他命無法協助產生作用排二氧化碳等廢物。
維他命在體內與酵素作用互相關連,酵素﹝由蛋白質而成﹞對身體代謝有觸媒作用,而維他命可附著在其蛋白質分子上,產生補酵素之功能,使其作用更加活潑,對糖質、脂質、蛋白質及核酸之代謝均 佔重要地位,現代病除了微量營養素缺乏外,維他命攝取不足亦是主因。
缺乏鉀,消化系統與迷走神經便無法進行正常功能;有充分鉀亦可成為腦內之第二氧氣,可影響記憶力及思考力之增減。
缺乏鈣與氮、硫黃等,蛋白質便無法合成。
缺乏鈷,維他命E 便失去作用,另體內將積蓄碳與氮的化合物,造成神經被膜損傷,引起大腦硬化症。
缺乏鋅,無法構成適量胰島素,造成分泌不足引致糖尿病。
人體一個紅血球可攜帶16個氧,紅血球太小或貧血或血紅素缺乏等,攜氧量便會不夠,頭暈、蒼白、頻脈、神經質、頭痛、眩暈、心雜音、疲勞倦怠、食慾不振是為其症狀;健康檢查中MCV指數愈大為大紅血球貧血,乃缺乏維他命B12、葉酸等,指數愈小為小紅血球貧血,乃缺乏銅、鐵等。
輔助及回歸根本
由於環境惡質化農藥、化學肥料、食品添加物、藥物、空氣與水污染等,使食物的品質大不如從前!
還有消費習慣的不同,一般人獲得額外的金錢,比如說獎金或加薪,第一件事情一定是去買衣服,3C產品...而不是補充足夠的維生素或礦物質~再來就是烹調方式,大火快炒,慢燉熬煮,都會使食物的營養流失!過度忙碌的生活,讓飲食時間的不固定,忙到忘記吃...都是現代人容易營養不均和飲食不良的原因~
營養師建議一餐所需的營養素(上圖),
一般人要攝取均衡足夠的營養,
光是一餐就攝取了2095~2300大卡,
7700大卡=1公斤,
一天光吃3餐就快增加一公斤的體重囉!
所以賀寶芙的營養補充品,
給你一餐有200種以上的均衡營養,
33份蔬菜及6份水果的膳食纖維,
卻只有一顆水煮蛋的熱量,
而且是天然草本結合高科技微分子技術的營養,
0~100歲都可以使用!
廿一世紀是「自我管理健康」的時代,
是以醫師而是以自己為中心的醫療時代。
透過一個早餐的改變,
全家人都可以更健康唷!
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