黃銁臻˙瘦腿達人

肥胖與慢性病息息相關，高三酸甘油酯血症、高膽固醇血症、糖尿病、高血壓、高尿酸血症、脂肪肝、退化性關節炎、心血管疾病、睡眠呼吸中止症候群、呼吸系統疾病、不孕症、癌症…等都是常見的慢性病。研究顯示，平均每增加1公斤體重，罹患糖尿病的危險至少增加5%。體重超出正常值10％以上的人，罹患慢性病機率增加，收縮壓會上升6.5㎜Hg、膽固醇上升2㎎％、血糖上升0.4㎎％，同樣的肥胖者死亡率也會提高，體重每增加一公斤，壽命就少了60天，除此之外，肥胖亦與牙周病有關，肥胖者患牙周病的風險比正常人高出49％。

反觀，終結肥胖＝打擊慢性病。體重每減少1公斤，三酸甘油酯(TG)濃度會下降1.5mg/cc，膽固醇濃度會下降1.9 mg/cc，在減肥過程中，透過均衡飲食及適度運動，降低血脂的效果更大，瘦得更健康。在針對長期接受藥物治療高血壓患者的醫學研究中，只要減少5～10％體重，血壓降低的效果更具成效。

一般成年人一天當中超過三分之一時間處於工作狀態，因（1）長時間久坐不動，缺乏運動 （2） 外食比例大（3）工作時間越來越長：CHEERS雜誌調查，發現近三成的受訪者每週工作62小時以上。（4）工作時間不定（5）工作緊張壓力大，易引起飲食過量。（6）嗜飲咖啡（7）交際應酬（8）誤餐嚴重：有63%的上班族用餐時間不定時。（9）不吃早餐、晚餐太豐盛：有超過三成的上班族經常不吃早餐；也因早、午餐過於簡便，晚餐往往過於豐盛攝食過量等情形，導致對健康危害性甚大，有血脂肪、血壓過高及肥胖的現象。根據研究，在工作場所實施體重控制等健康管理活動，能有效改善肥胖、高血壓、高血脂等情形。

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